环球热议:为啥说山西是全国旅游性价比最高的地方？古建筑最多仅是原因之一

记得有一次到山西晋中介休看朋友，一下高铁站，迎面而来的就是一个古村落，村里有很多清代的古建筑，而朋友说这是山西稀松平常的景色，这不得不让我震惊，因为我老家，南方的一个市，也找不出几座古建筑。山西不愧是古建筑博物馆。

山西，大同古城

大学毕业后，因为从事媒体工作，天南海北，北到北京，南到云南西双版纳、广东深圳都去过，去过的地方越多，越觉得山西是北方最值得一去的地方。

(资料图片)

山西，从北到南散落着大同盆地、忻定盆地、晋中盆地、上党盆地，西边是吕梁山脉，东边是太行山脉。山西的山确实多，加上千万年厚积的黄土层，这里的风景有一种厚重感，有一种历史的沧桑感，和南方的青山秀水决然不同。

山西，碛口古镇

记得我第一次在山西南部的长治、晋城望见南太行时，只觉得自然鬼斧神工之妙，山水之壮丽奇崛，是世所罕有的。世人都知道山西是古建筑宝库，殊不知这里也是北方山水集大成之地，闻名世界的壶口瀑布一侧在山西，一侧在陕西。

漫游山西，我发觉山西的物价相对较低。前段时间爆火的山东淄博，有专家说淄博的爆火，其中一个重要原因是物价低，我想这位专家大概是没有来过北方。他但凡来过北方，就不会说出这种话来。

山西晋城，南太行风光

让我印象深刻的是山西很多城市的大街小巷都有18元自助小火锅，顾名思义18元管饱，青菜、水果、丸子等食材自取，这种价钱的火锅在南方很少看到，且味道还不坏，食材也还可以。

至于饸烙面，加满满的浇头，番茄鸡蛋也好，肉丝、肉末也好，一碗也不过10元，一大碗，分量是南方的两倍之上，手工面条也极为劲道。不像成都、重庆、武汉、襄阳，闻名遐迩的成都担担面、重庆小面、武汉热干面、襄阳牛肉面……都是碱水面，做面食。不得不说还是北方，尤其是山西更胜一筹。

山西的古建筑，大概不必多言。全国仅为的四座唐代木构古建筑都在山西，分别是佛光寺大殿、南禅寺大殿、芮城广仁王庙和平顺天台庵；至于全国叫得上号的古城，大同古城、平遥古城都在山西；明清大院，山西是最多最精的，乔家大院、渠家大院、王家大院、李家大院、皇城相府……

山西晋中，渠家大院

前段时间去了一趟贵州出差，发现当地的茶叶干净无污染，香气足，滋味醇厚，但就是卖不上价。这一点和山西的苹果、核桃很像，山东烟台苹果全国人都知道，而山西运城万荣、临猗以及临汾吉县苹果，品质同样绝佳，山西的苹果种植在坡上，昼夜温差大，糖分积累多，又甜又脆。

山西运城，苹果

可惜山西的苹果，目前一走出山西就没了知名度。山西汾州核桃亦是如此，个大、肉厚、营养丰富，就是出了省就没了名气。

山西核桃

原因何在？因为有品类而无品牌，没有把品牌做起来。贵州茶叶、山西苹果、核桃都是因为只有品类，没有品牌，所以物美价廉，这对于我们这些消费者来说，当然是好的，构成了山西旅游性价比极高的一环，但是这对于栽种这些农产品的老乡们来说，也许并非是一件好事。

山西目前既有品类，又有名气的特产，大概是山西老陈醋和汾酒了。山西的醋以酸醇、味烈、味长等特点著称。汾酒更不必说，其人口绵、落口甜、回味悠长，是传统名酒。

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